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コーヒーから発見を、
浅煎りのスペシャルティコーヒーから感じる個性豊かな香り、コーヒーが落ちていく様子、口に含んだときの味わい。
それは特別なようで親しみを感じる心地よい感覚。
日常の中にもその時にしか感じられない心地いい瞬間が存在しているはず、
そんな瞬間を発見するお手伝いができればと思います。
【中】プリンセサ ワイニーナチュラル
¥1,100
ダークチェリーのようなスッキリ厚みのある酸味にワイニーな風味 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ドミニカ ハラバコア(ドミニカ中部) ◇プロセス◇ ワイニーナチュラル △標高△ 1,480m ◇品種◇ カトゥーラ、ティピカ 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
【中】カッシャンブー イエローカトゥアイ アナエロビックウォッシュ
¥950
アプリコットのような香りにボリューム感のある酸味と質感 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ブラジル ミナス・ジェライス州トレス・ポンタス ◇プロセス◇ アナエロビックウォッシュド △標高△ 930‐1,150m ◇品種◇ イエローカトゥアイ 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
【深】ポルンアルフィナー スマトラ式 100g
¥950
ハーバルでエキゾチックな風味とライムのような酸味、甘さの余韻が長く続きます。 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ インドネシア 北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区 ◇プロセス◇ スマトラ式 △標高△ 1,400‐1,500m ◇品種◇ アテン、ティムティム 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
コンガ ウォッシュド
¥950
ナチュラルらしい華やかな香りと、甘さを伴う丸みのある質感 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーの味わいをイメージしてデザインされたカード ◇生産地◇ イルガチェフェ ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 〜2,500m ◇品種◇ 原生種 ◇生産者◇ コンガ農協 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
キニニ ターナー AA
¥1,000
SOLD OUT
ライチのようなジューシーな香味と紅茶のようなアフターテイスト ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ルワンダ、キガリ、ルリンド地区 ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1,800-2,250m ◇品種◇ ブルボン系のBorbon Mayaguez139種 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
【中】ソル・デ・ラ・マニャーナ ファーメンテッドナチュラル
¥1,100
チェリーやピーチのような爽やかで丸みのある味わい ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ボリビア ラ・パス市 カラナビ地区 ◇生産者◇ アグリカフェのソル・デ・ラ・マニャーナプログラムに参加している周辺農家さん ◇プロセス◇ ファーメンテッドナチュラル (ステンレスのタンクに入れて48時間以上発酵) △標高△ 1,550m ◇品種◇ JAVA種 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
【深】モンデュール ウォッシュド
¥900
SOLD OUT
青りんごの様な繊細な酸味とオレンジのような厚みのあるキリマンジャロコーヒー ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ タンザニア アルーシャ近郊 ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1,700m ◇品種◇ N39、KP423 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
【中】テパングアレ Anaerobic
¥1,100
SOLD OUT
ウィスキーやレーズンのような重みのある風味に心地の良い甘い余韻 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ホンジュラス ラパス県テパングアレ ◇農園◇ テパングアレ農園/アベル・メヒア ◇プロセス◇ ハニープロセス(アナエロビック) △標高△ 1600m ◇品種◇ ブルボン ◇フレーバー◇ レーズン ウィスキー ベイクドアップル シロッピーマウスフィール 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
ボカ ウォッシュド
¥900
SOLD OUT
酸味が先行するものの、後から広がる風味や甘さにコクを感じ心地よい ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ イースタン・ハイランド州アイユラ地区カイナンツ ◇農園◇ ボカ農園/バロイダ・ミル ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1700-1850m ◇品種◇ アルーシャ、ティピカ、ブルボン、ムンドノーヴォ ◇フレーバー◇ マンダリンオレンジ、チェリー、リンゴ、クリーミーマウスフィール 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
カルマチ ナチュラル
¥1,000
SOLD OUT
ナチュラルらしい熟度のある華やかさとすっきりとしたアセロラのような酸味 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ エチオピア ベンチ・マジ、ゲシャ地区 ◇プロセス◇ ナチュラル △標高△ 1,800-1,980m ◇品種◇ 原生種 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
【中深】チアパス カフェインレス
¥900
焼き芋や黒糖のような甘いアロマ、オレンジのような酸味 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーの味わいをイメージしてデザインされたカード ◇生産地◇ メキシコ、チアパス州 ◇プロセス◇ マウンテンウォーター △標高△ 800~1,700m ◇品種◇ ー ◇生産者◇ チアパス州の生産者組合 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
ドリップバック
¥150
気軽に楽しめるドリップバックをご用意しました。 時期によってシングルオリジンの銘柄が変わります、浅煎り・深煎りからお選びください。
ガツリリ ウォッシュ 100g
¥900
SOLD OUT
ティーライクな爽やかな印象から、後半にかけてマーマレードのような厚みのある印象に ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ケニア ニエリ県マシラ群バリチュ ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1,700m ◇品種◇ ルイル11、SL28 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
アナソラ アナエロビック 100g
¥1,100
SOLD OUT
ブルーベリーやラベンダーを思わせる深みのある華やかなフレーバー ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ エチオピア グジ、シャキッソ、アナソラ ◇プロセス◇ アナエロビックナチュラル △標高△ 1,900‐1,950m ◇品種◇ 原生種 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
ワチュリ ウォッシュ 100g
¥900
SOLD OUT
甘く熟度のあるフルーツ感がありながら、奥行きのある透明感 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ケニア ニエリ県アグチ、イセカウノ ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1,677‐m ◇品種◇ ルイル11、SL28 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
ホオ・デ・アグア マラカトゥーラ 100g
¥950
SOLD OUT
トロピカルな風味と明るい酸味がありながら丸みのあるバランスのとれた味わい ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ニカラグア ヌエヴァ・セゴビア県ディピルト、オホ・デ・アグア ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1,300‐1,400m ◇品種◇ マラカトゥーラ ◇農園◇ オホ・デ・アグア農園 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
カンポ・エルモソ アヒ 100g
¥1,300
SOLD OUT
サンチュアリオ・プロジェクトのアヒ種(エチオピア原生種)、エキゾチックでスパイシーな味わい ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ コロンビア ウイラ県ラ・プラタ/キンディオ県アルメニア ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1,800m ◇品種◇ アヒ種(エチオピア原生種) ◇農園◇ カンポ・エルモソ農園 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
TADE GG 100g
¥900
SOLD OUT
エチオピアらしく果実感溢れるフレーバー、厚みのある酸味 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ エチオピア、グジ、シャキッソ ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 1,800‐2,200m ◇品種◇ 在来種 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
シェンダジュル ナチュラル 100g
¥900
SOLD OUT
ベリーのようなぎゅっとした酸味とともに甘く上品な香りが広がります ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ ルワンダ、南部州フイエ群、シンビセクター、シェンダジュル ◇プロセス◇ ナチュラル △標高△ 1,710‐1,850m ◇品種◇ ブルボン 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
【カフェインレス】シダモ G2 ウォッシュド 100g
¥800
SOLD OUT
スッキリとした味わいのカフェインレス、時間を気にせずお楽しみください。 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ エチオピア、南部諸民族州シダモ地区 ◇プロセス◇ ウォッシュド △標高△ 2,000m ◇品種◇ 原生品種 ◇フレーバー◇ レモン 黒糖 スパイシー スムースマウスフィール 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
ラ・リア ピエサン2000 100g
¥900
SOLD OUT
明るくクリーンな味わい、コスタリカでは少ない2000mでの高地栽培。 ・内容量 100g ・コーヒーカード コーヒーをお飲みになる際に一緒にごらんになっていただくと、コーヒーのフレーバーがより愉しむことができます。 ◇生産地◇ コスタリカ、タラス県サンフランシスコ、レオンコルテス ◇プロセス◇ ホワイトハニー △標高△ 2,000m ◇品種◇ カトゥアイ ◇フレーバー◇ アプリコット、マスカット、リンゴ、スムースマウスフィール 【粉に挽く】を選択された場合、備考欄に豆の挽き具合、もしくは使用しているコーヒー器具をご記載ください。 記載がない場合は中挽きでご用意いたします。 焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。 焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
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